豆沙大理石吐司

参照这个方子的开酥手法做的黑芝麻大理石吐司～大概是做吐司生涯中最麻烦的一款了😭…由于我的模具是250克的小吐司盒，导致面团的重量、开酥的尺寸都要相应的缩小比例😭…然后仗着天气冷（其实主要是懒）就堂而皇之地直接擀而没有放冰箱冷冻，结果就是外表还过得去，切面就是一塌糊涂😅…幸好味道没话说～下一次再做还是老老实实按方子的步骤操作吧😭如果还有下一次的话😂

2021-01-12