可可戚风蛋糕 8寸

抛的不够高，不知道是温度的问题还是粉比较湿，自己多加了5克咖啡，10g淀粉，20g牛奶，原方的15g可可调40g水太厚了，淀粉多余了，130和150两个温度，的确不太裂，下次配方改进下去，口感还是可以的

2021-01-12