2021年01月12日

记一次很成功的红烧肉
Tips🤓
肉焯水 要冷水下锅 煮开变色 冲掉浮沫
然后炖肉时 要加开水 反正肉遇冷变老

本次400g肉 放入生抽两勺 老抽近一勺 咸淡刚好 好像还加了一个土豆
下次试一下纯肉版的～

2021-01-12