消灭蛋白：杏仁薄脆饼干

按配方来，不甜。下次试试再加点糖。第一次用这个模具，怕难脱模，模具上刷了玉米油。我用生杏仁片，下次试试先烤熟，可能会更香。140度烤了40分钟，最后几分钟要守在烤箱旁边，哪些变色了就要先取出来，没ok的再塞回去继续烤。

2021-01-13