热乎劲儿
做过
《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
#晚餐•2021年1月13日#
为了消耗蔓越莓,选了此方。记录几点,免得忘记。
1.此方不适合用曲奇枪,折腾了半天,这就是经验,以后加料的都不要用。
2.170℃,18分钟,虽然盯着,还是烤火大了,因为枪不好用,有些手捏的,薄厚不均。
3.方子很好,操作简单,无需电动打发。
4.糖减1/3,至100g,不甜。
5.按此方1/4量,适合30L的小烤箱。
2021-01-13