卡卡爸详解｜Pizza披萨面团｜可商用·批量生产

#晚餐•2021年1月14日# 一晚上烤了两个，证明了全部调料和好的面要放在烤箱25度左右醒发，冬天温度太低第一个撑不开。汤种发了22小时左右，孔洞丰富，应该是好了的。第二个芝士放了很多，终于起丝了，很棒。我的烤箱没怎么预热好，210度，25分钟左右。

2021-01-14