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莎123 做过

鸡胸肉丸子,超Q弹

同比例的盐,喜马拉雅玫瑰盐。
糖是蜂蜜
鱼露家里没有,放了小干香菇十几个,虾皮粉2克多,酱油10克左右
大蒜比例一样
小苏打没加
红薯淀粉我今天换成三个鸡蛋加一个小土豆,连皮榨的。
水我多加了有100克吧。破壁机实在不好打。孩子也爱吃软点的丸子。

2021-01-14