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小b真香 做过

完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)

我是挺喜欢吃司康的 第一次吃好像是星爸爸?
第二次试这个方子 第一次面团太湿了

没放香草精
奶油用酸奶替换的:这次面团不过分黏手
部分面团折叠多次 部分一次:确实一次的发面要好些
只加了一点糖,里面混了葡萄干,表面撒耐烤巧克力豆
表面没刷蛋液
blomberg大烤箱175度 20分钟左右

下次争取尝试用淡奶油 再多加一点泡打粉
形状弄好看些 哈哈

2021-01-15