超健康黑芝麻奶酥馅，两分钟搞定

#晚餐•2021年1月15日#

存这个方子可久啦！！
终于因为黑芝麻粉快过期来打卡
本来面团要来做咸面包的
结果猝不及防撸了甜面包
黑芝麻奶酥真的超超超快手2分钟搞定
其他的配方都要放油
那加上黑芝麻的油脂
对我来说真的油天油地
这个配方比较干净又低卡
按照比例做了个小份先
我用了25g黑芝麻粉25g奶粉20g牛奶
还加了10g糖粉（今天又手抖╮(╯_╰)╭）
牛奶少加了点是因为觉得内馅还是干一点好
如果做抹酱的话可以1:1:1来做
成品是80g分成四份
面团是自己超简单粗暴的配方
100g高粉 65g牛奶 1.5g酵母 DONE
一发后成品是160g面团也分成四份
然后就是包馅组装切割和卷卷啦
因为内馅觉得做少了包进去没多少
就临时决定来做面包卷
每个面包卷都卷的不一样哈哈哈
随自己开心🥳
烤箱二发20分钟 然后400F烤18分钟
今天的面包组织是这个月做的最棒的一次
运动完吃了俩别提有多幸福啦(￣∇￣)
还有两个keep 真的能keep到明天吗哈哈哈

2021-01-16