早餐•2021年1月16日

#早餐•2021年1月16日#
1月16日，腊月初四。
担担面。
看了“老饭骨”老师的“教程”，又某一次看到“老顽家”舒老师做的“青菠担担面”，又听向老师讲了担担面的故事。
越简单的食材越简单的调味，就是最好的食物。突出食物本身的味道，让味蕾的感受富有层次。

芽菜，是担担面不可缺少的。
红油辣椒，相互相成。
开启简单的味蕾模式。

2021-01-16