2021年01月17日

香蕉泥 250克
玉米油 80克
糖 70克
蜜糖 15克
朗姆酒 少许
鸡蛋AA 2粒
低筋粉 200克
泡打粉 4克

1)香蕉去皮捣成泥、加入玉米油、糖、蜜糖与朗姆酒搅拌均匀

2)把鸡蛋一粒一粒的加入拌匀备用

3)低筋粉与泡打粉混合均匀后分两到三次过筛至蛋糊里翻拌式搅拌均匀

4)面糊用勺舀入8分🈵️到模具里，用一根香蕉切薄薄一片放上做装饰

即可送入预热好的烤箱中下层上火180°下火160°烤30分钟直到熟透与上色，烘烤完毕烤箱打开少许门缝透点气大约3分钟过后才拿出来“回缩”程度=0


*此量可以做12个纸杯”

2021-01-17