橙香皇冠吐司

添加了荔枝酒浸泡的橙皮丁，少许柠檬丁，泡了很久，果干风味很浓郁。
用了鸟越和凯萨琳面粉，水量预留了一部分，揉成团后再慢慢加进去，不然面条会很黏。
可能表面加了黄油，面包居然吃出了潘纳托尼的风味。下次再试试多添加些其他果干。

2021-01-17