凉皮调料汁（街边摊的味道）

最好的配方，用最大的勺子衡量的，煮八角时放了大半勺盐、适量十三香、花椒有20个，5个蒜泥放了一点盐 ，调制时，蒜泥半勺，米醋一勺，花椒水5-6勺，耗油汁一勺，辣椒油适量 ，一盘用了5张面皮

2021-01-17