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黑芝麻海苔饼干(君之配方)

180克美枚低筋,200克安佳有盐黄油,50克鸡蛋,40克芝麻,4克海苔,5克糖,一丢丢盐(没称),咸度刚好。170度15分钟,180度10分钟。味道不错,芝麻超级香,就是不知道为什么口感稍硬了点,可能和加鸡蛋没控制好油水分离有关系。下次继续改进。

2021-01-17

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