晚餐•2021年1月17日

冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方，冬天吃萝卜，益处多多
青萝卜半个，清洗干净，不用去皮哦
擦刀擦成细丝
把萝卜丝放入锅中，焯水变软，捞出来过凉水挤干水分
加入少许盐，白胡椒粉，蚝油调味
再放适量玉米淀粉和面粉，搅拌均匀
锅中放水，水开后放入丸子（用手轻轻把萝卜丝捏成小丸子）
全部团好以后开始计时蒸8-10分钟
丸子看起来郁郁葱葱的，好吃好看，配上自己喜欢的蘸料，营养健康不上火
1.面粉和淀粉量根据情况添加，能把萝卜丝团起来不散就可以
2.挤萝卜丝的时候不要挤太干


#晚餐•2021年1月17日#

2021-01-17