晚餐•2021年1月17日

#晚餐•2021年1月17日#
1、宁夏羔羊排1.2公斤，凉水下锅焯水2-3分钟；
2、入开水锅下姜片、大葱、盐煮40分钟左右 ，彻底凉凉，顺骨头划开一半；
3、烤箱250度，烤25分钟；
4、出炉刷调料（橄榄油、孜然粉、蜂蜜、熟芝麻混合）；
5、再入烤箱180度，烤6-8分钟即可；
6、出炉脱骨蘸辣椒干碟。
来自宫玉厨房

2021-01-17