2021年01月18日

1/4 cup 生抽，1 tsp 老抽, 2 tsp 料酒, 1 tsp 糖。不用加水。
葱姜八角。stew（想软烂或肉多可以多一点时间）
隔夜放置深容器，最后把上层猪油撇去。
最后可配豆腐和西兰花。

2021-01-18