堂妈教你做飘香葱油饼

面食也太难了😢 最前面开水加的太猛 导致黏的不行 一直加粉
油用的是葱油 葱花必须切小一点 也别贪多 会散架
中间只在大面团后醒了二十分钟 然后卷起来等待压饼的时候等了几分钟 别的都省掉了 但是面团也够柔软 吃起来不软不硬刚刚好
双头卷这个方法太好了！第三四个我就成功有分层了！这次葱油饼大功告成！
图一是优秀毕业饼代表 图二是陪跑十几饼

2021-01-18