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小C美食记 做过

2021年01月19日

𝟮𝟬𝟮𝟭.𝟭.𝟭𝟵
📷 | 𝗺𝗼𝗿𝗻𝗶𝗻𝗴 𝘆𝗮☺ 👩🍳🥣🍴
🍽今日食
✎韩式炸鸡&甜甜圈🍩
✎玉米汁🌽
✎猕猴桃🥝
☀🧚 𝑔𝑜𝑜𝒹 𝓂𝑜𝓇𝓃𝒾𝓃𝑔
这几天天气超𝗡𝗶𝗰𝗲,又在大街上,阳光很暖和。喜欢这样的天气,希望过年的时候,天气也如此明媚🌞
🌿
做了想吃很久的韩式炸鸡,果真没有失望,特别好吃,就是吃了有点口味𝘇𝗵𝗼𝗻𝗴
🍗🍗🍗🍗🍗
韩式炸鸡
准备食材:
鸡翅𝟳个  盐少许  黑胡椒少许  牛奶适量
鸡蛋𝟭个 菜籽油适量 熟白芝麻少许
炸粉:
淀粉𝟯𝟬𝗴    面粉𝟯𝟬𝗴
炸鸡酱:
蒜泥𝟭勺      韩式辣酱 𝟭勺     番茄酱𝟮勺    
清水少许
制作步骤:
❶鸡翅清洗干净,正反面划两刀🔪。
❷鸡翅加入盐,胡椒粉混合均匀。
❸加入牛奶,没过鸡翅即可,再抓捏两下,浸泡𝟮小时。
❹牛奶倒掉,加入一颗鸡蛋🥚混合均匀。
❺炸粉混合均匀后,加入少许在鸡翅中,然后抓捏鸡翅,让鸡翅充分裹满炸粉。
❻然后再将鸡翅在剩下的炸粉里裹一圈。
❼将鸡翅下入滚烫的🔥油锅中炸𝟴分钟。
❽捞出的鸡翅待到油温升高后再次下入,复炸一下。
❾锅中加入炸鸡酱食材,然后再加入少许的清水,煮沸黏稠。下入鸡翅裹上酱汁,最后撒上少许的熟白芝麻就可以吃啦!

2021-01-19