夏氏秘制酱卤汁&酱肘子&酱鸭货&酱素菜

首先非常感谢夏天大厨的这节高品质的课程🌹🌹🌹正是看了这节录播课让我有了再开一锅老卤的打算。作为酱卤世家，我对卤水有着深厚的感情，随着不断地学习，不断丰富自己的烹饪知识，对于熏酱又有了很多新的认识！想要出一锅上好的卤水必须花费一番功夫和研究，最终成就一锅老汤，此刻感到无比的骄傲和自豪，经过认真品鉴，毋庸置疑，我的卤味成功碾压市售✌🏻✌🏻✌🏻期间跟着何大厨也学习到了不少熏酱知识，我的酱卤作品不仅仅借鉴何老师课程，还借鉴了老饭骨的方法，还借鉴了夏天大厨课程的一些知识点，最主要的还是来自家庭的传承，自己厨房知识的积累所成就。正所谓集各家精华于一身，学为己用才是真正的有所为💪🏻💪🏻💪🏻跟夏天大厨学了一点也是学了，做人要有感恩之心❤️作业同时就交给二位老师✌🏻✌🏻✌🏻感谢下厨房平台里与夏叔厨房相遇🙏🏻🙏🏻

2021-01-20