红红火火 新年糖果Candy双莓奶香糖 树莓蔓越莓牛奶软糖 低甜度 快手熬糖

我觉得我跟这个软糖可能犯相，第一次熬的时候家里的棉花糖放久受潮了结果牛轧糖的部分就失败了，第二次用了b站up主【多拉的十九N】的熬糖版牛轧糖方子，结果因为第一次尝试熬糖版不太会掌握温度熬软了，整形的时候真是操碎了心。
这个糖口感还是挺不错的，即有层次感又和谐，外面那层树莓软糖的味道有点像果丹皮或者是陈皮梅片？？最惊艳的居然是里面的朗姆蔓越莓干，我觉得这个代替朗姆葡萄干放到蛋糕或者小餐包里应该也不错。
#午餐•2021年1月20日# #下午茶 ☕#

2021-01-20