自家备粮

①中粉105，现磨小米面105，小苏打5
②猪油30，玉米油80，鸡蛋一个（蛋液52），盐5（应该减到4），糖10
③核桃碎60，花椒叶2（捏碎泡水再过滤）


盐多了，小米面的比例偏高，比较散，口感略粗，前天晚上做的一直忘了发。做了18块，食疗系列，这周每天两块当早饭。

2021-01-20