【不能更简单的香蕉面包（蛋糕）Banana Bread】

按方子试了一次是图2，用的普通面粉，成了实心。第二次调整了下，混了下玉米淀粉进去，泡打粉加多了一点，成了。还是要用低筋，泡打粉放够，放上层，模具改了。

2021-01-20