煎鳕鱼/煎带子

❓感觉盐水泡不是很入味 不知道应该放多少盐 另外感觉鳕鱼背的肉质是否本身就偏老？
❕之后做是直接鳕鱼表面涂盐/现磨胡椒/橄榄油的 易入味 也不粘锅 正反面都煎煎就好

2021-01-20