2021年01月20日

第一次自己尝试做酵种，经历了五天养成了葡萄菌水，然后做了液种老面，做吃的面包果然风味不一样，面包体因为有大量的黄油、蛋黄和果干非常好吃，保质期也会久一些，今年因为疫情快递早早就停发了，所以自己用橙子做的糖渍橙皮丁，加上杏仁粉做的杏仁顶给面包一种不同的风味。用心做的东西果然很美味～～

2021-01-20