2021年01月20日

香蕉葡萄干发糕
低筋面粉200。鸡蛋2个。油少许。水大概200毫升。发酵粉2g
1.以上东西一起顺时针搅拌成无颗粒状，常温保鲜袋封住发酵一晚。
2.早上搅拌除气泡，加入香蕉和葡萄干。倒入刷了油的碗。再次发酵20分钟。
3.冷水上锅。水开后20分钟。焖3分钟出锅。

2021-01-20