汤浓肉嫩的番茄牛腩，牛腩软烂秘法

1.牛腩要泡出血水，至少半小时
2.牛腩煎制后，倒入砂锅，
  3个西红柿切丁加糖入锅炒细腻后，倒入砂锅，锅中一定要加热水，或者西红柿锅中加水炖开后倒入砂锅。
3.开锅后，中小火炖约1小时，
4.加入切好的一个土豆，不要太大块，加点番茄酱，20分钟后倒入一个西红柿，切大块。
5.至土豆软烂，出锅前加香菜。

2021-01-21