三汁闷锅(黄记煌)

#晚餐•2021年1月20日#
用铸铁锅做的焖锅
个人小经验：照菜谱做，可以不拌盐和辣椒粉，酱汁也减盐量（主要是两人份菜量小）
焖的时候不要翻动不然鸡翅不入味。蔬菜切的稍稍大块一点，南瓜彩椒土豆胡萝卜这些，不然会焖没了哈哈哈

2021-01-21