鱼儿的爸爸 做过 2021年01月21日 三颗鸡蛋加盐打散 锅中多放一点油(鸡蛋吸油)油温高了之后再放入鸡蛋 这样的火候半煎半炒的鸡蛋好吃 放入鸡蛋后慢慢拨动 都熟了之后盛出 留底油 葱姜爆香 放入尖椒小火多煎炒一会 淋入生抽 放入鸡蛋 翻炒均匀 最后加入少许味精即可 2021-01-21