午餐•2021年1月22日

#午餐•2021年1月22日#  #一人食。# 只顾玩游戏，觉得饿的时候居然都快1点了，简单点吧。想做烤薯角，可是每次做的都只有软糯没有酥脆，不明白哪出问题了？那就改名叫烤土豆吧！

做法：土豆去皮切滚刀块，用厨房纸擦干，放进保鲜袋，加橄榄油、盐、黑胡椒碎，隔着袋子揉匀。烤箱预热，土豆块平铺在烤盘中，尽量分隔开，放进烤箱，烤到土豆块边角变焦，取出。温度个时间方面，200℃和180℃我都试过，时间不具体，目测边角烤焦我就取出来了。

2021-01-22