Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

之前做面包买了两次肉肠贵得我肉痛所以脑袋一热就下单了灌香肠的套装[裂开][裂开][裂开]…盐渍羊肠打开闻了一下熏得我差点晕过去，洗了几遍加姜泡了一夜就几乎没味道了还好还好[叹气][叹气][叹气]肠衣质量还可以就最开始灌的时候下手没轻没重破了一个口后面就非常顺利了[让我看看][让我看看][让我看看]
前夹肥瘦分开，肥肉打成泥瘦肉剁成粒，用的现磨黑胡椒味道很香，整体是咸甜微辣的，烤熟之后皮的口感绝了，美中不足就是瘦肉的颗粒太细了咀嚼感不强粗一点会更好~(两斤肉做了一大盆搞了两天我不能好了再也不做了[苦涩][苦涩][苦涩])#晚餐•2021年1月22日#

2021-01-22