稻谷鲜生 | 藏牛年菜谱 赢牛气大奖

【21.1.23早餐】棒渣粥+芹菜杏鲍菇炒鸡蛋+烤肠+发糕
🥣🥣棒渣80克，开水800克，红枣1把去核，所以食材放入小美锅里，100度40分钟就好，不须看管
🥬🥬杏鲍菇洗净手撕成丝，芹菜洗净斜切薄片，锅烧开水加一点盐，放入杏鲍菇焯烫10秒钟，捞出沥干水，鸡蛋2个打入碗里加1汤匙料酒打匀蛋液，炒锅烧热加油，油温5成热倒入蛋液划炒成块，盛出待用。重新热锅加油，下入芹菜翻炒几下，加入杏鲍菇，少许辣椒碎炒匀，然后倒入划炒好的鸡蛋块，加少许盐炒匀即可出锅。#早餐•2021年1月23日#

2021-01-23