记忆中的老味道——红枣糕

没有加小苏打和泡打粉，戚风蛋糕做法。
制备过程中发现红糖只有159克。于是用白糖填补，打发蛋清时用。
蛋黄糊有点干，下次试试多加一丢丢牛奶。   
成品好吃。
28*28烤盘。

2021-01-23