椰蓉奶香小餐包

按照这个配方做椰蓉应该是没问题的 就是我在融化黄油端出来的时候泼了一些 椰蓉搓成丸子也有些粘 觉得没问题 但实际做好的椰蓉还是有些干的 不是那种湿润粘稠的 所以应该就是我泼掉的那一些很重要 哈哈
总结椰蓉的程度应该是 可以搓成丸子 但得粘手很湿才好吃
我家是32L的烤箱 整个烤盘塞满 烤出来就不是单独的圆形 强迫症觉得不好看 下次会考虑减三分之一  配方够16个 这个很准

2021-01-23