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中式传统小方糕 松糕 米糕 蒸糕

太港粘米110,三象糯米粉50,水100。先在碗里过筛,后面过筛到模具。蒸了11分钟立马拿起来。用擀面棍在筛子里打圈研磨比我想象的快点。下次把水里加点白糖和红糖。这个红糖给少了,一点没味。口感很好。

2021-01-23