细腻松软ღ拉丝好好的橄榄油早餐吐司

黑的是第一次做，老面直接放冰箱里了2度左右，完全没发就用了😂然后发酵了一整天才只有七分满，烘烤的时候去洗澡了，回来就变成了黑漆漆～后面是第二次做～老面我提前拿出来发酵了，才使用。减了20g糖。除了二发时我一会挪到发酵箱一会烤箱，腾地方～感觉还没发到位，就烤了～180度45min～还是比较喜欢直角这个吐司太软了，切都不好切～表皮还是有些硬～烤完赶快给吐司盒降温～开始今天第二个胡萝卜牛奶吐司😂然后还有第三个蜂蜜波兰种吐司在一发～谁叫自己立下了今年做66个吐司的目标呢😂

2021-01-24