万能全麦吐司配方🍞（含疯狂长个㊙️！黑麦黑糖黑芝麻核桃包为例）

用了80g葡萄酵种，没用白糖，红糖用了35g，橄榄油替代黄油。其他都按配方比例，出炉非常松软，包了紫薯馅，用八角模，每个108g左右，很满意。另外第一次尝试k桨打面，感觉确实不一样，中间增加了奶量，出膜不错。

2021-01-24