2021年01月25日

昨天吃了康师傅新品鲜熟面，心里琢磨着口感这么Q弹爽滑的面，做拌面是不是更能突显它的风味。今天做了三丝拌面，卷心菜丝、胡萝卜丝焯水备用，鸡蛋煎成蛋皮切细丝，面条入开水锅里煮5分钟左右捞出，加入辣牛肉汤面的调料约半包左右，香辣浓郁的牛肉拌面果然没让我失望。面条口感层次更丰富，更能突出面条的爽滑韧性。小伙伴们get到了吗？下回再试试炒面，未完待续……

2021-01-25