2021年01月25日

250克鱼肉，30克木薯淀粉，调料放姜葱酒糖胡椒粉，终于成功了(前两天做了一次没有成功)。感觉粉放多了，鱼丸吃起比较紧实，但不够Q弹，应该放10克就好。做个记录，下次做猪肉的😊

2021-01-25