晚餐•2021年1月26日

没有鸡腿了，用鸡翅根做的
剔去骨头，用姜片、黑胡椒粉、料酒腌制一会
将鸡肉煎至两面金黄
蜂蜜（蜂蜜多一点）、料酒、生抽、老抽混合成为照烧汁，加入水。
倒入煎鸡肉的锅里，大火烧开后小火炖至鸡肉完全成熟，然后大火收汁，不要收干，多留些拌饭很好吃。
盘中放米饭，将鸡肉切一切放在米饭上，浇上炖鸡肉的汤汁。
加点配菜就OK了。
好吃！
其实是午饭，忘记发了，现在才想起来！
#晚餐•2021年1月26日#

2021-01-26