好吃到尖叫的鸡蛋焖面

跟着菜谱做的，但是煎蛋的时候蛋碎了…
混了两种面在里面，真的特别入味，方便面一下就硬了，下次不能用这个。普通挂面是真的吸满了汤汁，又软又香，太好吃了。
先把荷包蛋煎好，稍微多放点油，煎焦一点。
没有那么多调料，调汁的时候就用了油+蒜末+香菇酱+蚝油+酱油。
混合好加水，少加点，丢入面，丢入煎蛋，丢入娃娃菜，盖锅盖焖三四分钟就可以了。
等到汤汁刚好裹在面条上最佳，完美。
娃娃菜有清甜的味道，放进来整体都不那么咸了，好吃😋

2021-01-27