梨汁棒棒糖

昨晚做的，第一次做，
哄哄小朋友的
不知道小朋友会不会嫌弃😒
比想象中困难
熬糖就熬了一个小时
还可以再硬一点
600克梨汁熬得就剩一个锅底
很浓的半固体状
用小勺挖着入模
挖太多溢出边框，好丑
(小猪佩琪的不能看😂)
最后快冷却时用手帮助整平
(小熊和猫爪的凑和能看了😃)
早上尝了一个，还好
不太硬，但也不太粘牙
也不粘包装袋

730克梨汁，过滤后只有600克
125克冰糖，50克水怡
还有点甜，可以再减糖。
#早餐•2021年1月28日#

2021-01-28