黄油饼干

黄油没有故意软化，就拿到空调房待了一会，大概是筷子可以成功戳进去，用手可以捏碎的程度。不过我感觉应该是软化的不到位，导致和面粉和在一起后拌了很久只能成絮状，无法捏成面团。
       后来开了一盒牛奶一点一点往里面加，本来以为快失败了，没想到最后成品还可以。没有模具用保鲜膜捏成了差不多的柱状，冰箱冷藏后很好切。
        烤箱时间刻度无法精确到分钟，只能第一遍170度烤十二分钟左右，翻过来第二遍调低了一点温度烤五六分钟这样，第一遍烤的颜色有些深，第二遍调低了温度颜色还不错！
        奇怪的是之前不知道看的什么方子做出的饼干吃起来甜甜的（也很好吃），这次做出来的居然不怎么甜，意外惊喜，老妈老爸都不喜欢吃太甜的。总体来说这个方子便捷又好吃，满意！！

2021-01-28