焦糖爆米花——一锅在手天下我有

翻倍做焦糖酱，80g糖+16g水即可，水多了要熬很久，熟手直接最少量的水就行，焦糖最好熬到颜色深一点再加黄油，浅了没有香味，但熬过头了有点苦。

2021-01-29