我的厨房故事

（1）奥利奥奶油慕斯:
淡奶油500克，白巧克力84克，糖30克，盐2.5克，牛奶50克，吉利丁片10克，饼干碎60克。
（2）裱花:
慕斯液半碗+100克奶酪+20克牛奶+10克糖。
慕斯液不够了，用奶油奶酪紧急补救了一下。
（3）老公今天生日，没敢完全做成咸慕斯，怕家人不接受，所以糖放的有点多。下次按照配方做一次。
#我的厨房故事#

2021-01-29