2021年01月30日

早晨做了电饼铛披萨。
中午饭继续啊家里有颗大白菜。包饺子吧。也不称重了，和面剁白菜。面大概放了一斤左右，白菜是一个大白菜的一半。也没有别的配菜。切了几瓣蒜，放锅里加油炒出酸香。白菜用盐腌出水。然后扔过了，加入酱油醋十三香五香粉香油都放了。想着这样可以把水分炒干。也比较匀。
开始包，哈哈 水还是很大。不知道是面太干还是粗粮的原因，一下就破了。破了两三个。然后担心啊这么多馅包不完的话就再和面做馅饼吧。
包着包着，还学会了一种包饺子的方式，很神奇就是不小心捏出来了，以前一直没学会。很开心
然后继续包，到最后竟然皮和馅都正好，也没剩下面。这也太神奇了吧。注定我是做饭的料啊哈哈哈
把一部分饺子放锅里蒸了，顺便煮了俩红薯。剩下的饺子准备煮着吃或者煎饺吃。反正包的都挺大。小猪仔一样。
一抬头。11点半了。做饭真花时间啊。
等着开锅吃饭。
出锅一锅蒸饺，两个红薯。饺子似乎有点咸了，根本不用蘸料吃，酸酸的。
红薯我捣碎了，倒入了脱脂奶粉 奶豆腐碎  还放进去一块德芙 芝士碎 放锅上蒸了一会芝士化了。德芙也化了。出锅。好吃啊芝士还是只会拉丝。德芙倒是给增加了不少口感。完美。
12点多了。一上午一会也没停啊。

2021-01-30