呛面馒头

第三次做，两倍量放了一勺椰子油，戗了二百克面粉，一发后用和面机加了一半的干面粉，之后平均分两份，用压面机压，把干面粉压进去，再每份份六个，再压五次左右，最后面片正反面抹上干面粉卷起来，揉成馒头胚。口感很扎实，就是好吃！

2021-01-30