午餐•2021年1月30日

#午餐•2021年1月30日# 600克生花生粒，清洗，锅里烧水开，倒入花生煮一分钟至表皮发皱捞出控水，趁热撒盐五香粉，腌制一小时，加一个鸡蛋液搅拌均匀，100克糯米粉分次撒入搅拌均匀，用漏勺漏出多余粉类，油锅开火，油温五六成热时倒入一部分花生稍微搅拌，中小火慢炸，至浅黄捞出控油晾凉即可享用！🌷

2021-01-30