2021年01月30日

面粉，玉米面，1：1
面粉+两个鸡蛋+水+适量酵母（喜欢甜味的话可以加适量白糖）
玉米面开水搅拌成疙瘩状，凉一下～
面粉玉米面和在一起揉成面团，加一些食用油，避免太粘手。然后盖好发酵成两倍大。～～
根据自己喜好揪成面团，手沾油把面团揉成圆形，按成扁平的面饼，放置几分钟～～
平底锅烧热放油，放面饼，两面煎至金黄出锅

2021-01-30