小C美食记
做过
2021年01月30日
𝟮𝟬𝟮𝟭.𝟭.𝟯𝟬
📷 | 𝗺𝗼𝗿𝗻𝗶𝗻𝗴 𝘆𝗮☺ 👩🍳🥣🍴
🍽今日食
✎杂酱米粉🥣
✎玉米煎蛋🍳
✎车厘子🍒
☀🧚 𝑔𝑜𝑜𝒹 𝓂𝑜𝓇𝓃𝒾𝓃𝑔
难得周末可以睡到自然醒,楼上搬家动静真不小。一早上就开始,一直到晚上还在搬。
早上用梅干菜炒了肉馅儿,搭配米粉吃了一个简单的早餐。刚好昨晚剁了排骨汤,用排骨汤打底做出来的米线更美味。
🥣🥣🥣🥣🥣
杂酱米粉
【准备食材】
猪肉𝟮𝟬𝟬𝗴 甜面酱𝟭勺 梅干菜适量 菜籽油少许 生抽𝟭勺 米粉适量
【制作步骤】
❶猪肉剁成肉末。
❷锅中加入少许的菜籽油,油熟烫以后下入猪肉,小火🔥干煸出多余油脂,煸至金黄。
❸接着加入生抽和甜面酱翻炒均匀,再加入梅干菜炒香,就可以装碗待用啦。
❹米粉煮熟捞出装碗,然后加入排骨汤,再加入适量的炸酱撒上少许葱,拌均匀就可以吃啦。
用的排骨汤打底,汤很鲜美,吃完米粉,汤也喝光。
2021-01-30